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Gâteau patate douce – banane
Gâteau patate douce – banane
Le gâteau de patate douce, originaire de l'île de la Réunion, est très simple à réaliser. Notre amie @Emmanuelle partage avec nous sa recette personnalisée : le gâteau de patates douces et de bananes.
Pour un dessert plus gourmand, vous pouvez même rajouter des pépites de chocolat !
Pour un dessert plus gourmand, vous pouvez même rajouter des pépites de chocolat !
Ingredients
- 1 pâte
- 4 bananes
- 2 oeufs
- 400 mg de patate douce
- 200g de sucre
- 2 cl d'essence de vanille
- 1 c-à-c de cannelle
- 200 ml de crème liquide
Préparation
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Bouillir les patates douces et retirer les peaux.
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Mélanger tout les ingrédients dans un batteur, puis étaler sur la pâte.
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Laisser 50 minutes au four à 180 degrés