Le meilleur de la Martinique
Notre blog vous invite à explorer les trésors de la Martinique.
Les saveurs des iles dans votre assiette.
Les astuces voyage, maison et lifestyle
🥥 « En Martinique, la cuisine est une fête de saveurs, un mélange d’épices et d’amour qui se partage autour de la table »
Nos derniers articles
Œufs au lait à l’ancienne : le dessert de grand-mère qu’on ne fait plus assez souvent
Soyeux, doux, parfumés à la vanille : les œufs au lait à l’ancienne sont le dessert de l’enfance oublié. La vraie recette au bain-marie, celle qui donne une texture parfaite.
Fanes de carottes à la poubelle ? Ce pesto maison change tout en 5 minutes
Les fanes de carottes qu’on jette chaque semaine font l’un des pestos les plus savoureux qui soit. Anti-gaspi, économique, prêt en 10 minutes. La recette ici.
Bolognaise vegan : le ragù aux noix qui trompe même les carnivores les plus convaincus
Ni tofu, ni seitan : ce ragù vegan aux noix et aux lentilles a la même richesse qu’une vraie bolognaise. La recette qui a trompé tous les carnivores à ma table.