Le meilleur de la Martinique
Notre blog vous invite à explorer les trésors de la Martinique.
Les saveurs des iles dans votre assiette.
Les astuces voyage, maison et lifestyle
🥥 « En Martinique, la cuisine est une fête de saveurs, un mélange d’épices et d’amour qui se partage autour de la table »
Nos derniers articles
Le flan de potimarron en ramequin qui remplace le gratin et éblouit les invités
Le gratin de potimarron, c’est bien. Mais les petits flans individuels nappés de sauce fromage fondante, c’est une autre dimension, …
Cette tarte courgette-chèvre-menthe qui transforme les légumes d’été en pur délice
On croit connaître la tarte aux courgettes. On croit qu’elle sera fade. Et puis on ajoute de la menthe, et …
Cheesecake basque brûlé : la recette exacte du légendaire restaurant La Viña de San Sebastián
Extérieur caramélisé, cœur tremblant, sans croûte : le cheesecake basque brûlé est l’un des desserts les plus copiés au monde. Voici la recette originale du restaurant La Viña.