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Frites de patates douces
Frites de patates douces
Des frites, des frites, des frites, des frites, des frites ! Oui, mais de patates douces ☝🏾!
Ingredients
- Pour les frites
- 1 belles patates douces
- 4 c-à-s d'huile d'olive
- Pour l'assaisonnement
- 1 c-à-c de paprika
- 1 c-à-c de cannelle
- sel, poivre
Préparation
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Préchauffer le four à 200°.
Eplucher la patate douce, la laver et la couper en bâtonnets.
Mettre dans un saladier et ajouter le sel, le poivre, le paprika, la cannelle et l’huile d’olive.
Mélanger pour que les frites soient bien enrobées, bien assaisonnées.
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Etaler sur une plaque de cuisson anti adhésive ou recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C.
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Saupoudrer de sel à la sortie du four.
Servir en accompagnement.
